Описание
Кухонный нож для нарезки, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Harakiri Вы без проблем разделаете балык, колбасу, сыр, мясо и другие деликатесы на порционные кусочки.
Просто незаменим он станет и для любителей национальной японской кухни. Слайсер прекрасно справляется с нарезкой тончайших пластин свежей или соленой рыбы – необходимых ингредиентов для приготовления суши или сашими.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Назначение: Нож для нарезки
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0045W
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 196
- Длина (мм): 315
- Ширина (мм): 30
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 40x11x2
- Вес нетто (г): 90
- Вес брутто (г): 148