Описание
Длина лезвия слайсера Samura OKINAWA достаточна для реза практически любого продукта одним проходом – 23 см первоклассной стали не бывают лишними в поварском деле. Незаменимый элемент – металлический больстер: он обеспечивает необходимую гигиену работы. Лезвие ножа имеет непревзойденные особенности, материал лезвия AUS-8, твердостью 58-59 HRC, сохранит безупречную остроту заточки на долгое время. Невероятно удобен и приятен в работе, благодаря классической деревянной рукоятке из красной пакки. Завоевал большую популярность у профессиональных поваров.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Назначение: Нож для нарезки слайсер
- Производитель: Samura
- Серия: Okinawa
- Артикул: SO-0146T/К
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Дерево
- Длина лезвия (мм): 230
- Длина (мм): 380
- Ширина (мм): 37
- Толщина (мм): 22
- Размер упаковки (см): 42×8,2×3,3
- Вес нетто (г): 121
- Вес брутто (г): 239
