Описание
Нож для замороженных продуктов Samura Harakiri представляет собой кухонную принадлежность с двухсторонней серрейторной заточкой.
На каждой из сторон зубчики имеют свой размер и конфигурацию.
Одна из них используется специально для работы с заморозкой или разделки очень твердых продуктов (например, тыквы). Большинству хороших и качественных кухонных ножей такие действия противопоказаны.
Вторая сторона оптимальна для нарезки различной выпечки. Её зубчики эффективно преодолевают твердую хрустящую корочку, но не мнут и не крошат пышную середину.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Назначение: Нож для замороженных продуктов
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0057B/K
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 180
- Длина (мм): 320
- Ширина (мм): 27
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 40x11x2
- Вес нетто (г): 97
- Вес брутто (г): 153