Стейк-нож Samura Mo-V SM-0031/K

23900 

Гарантированная безопасная оплата

Стейковый нож относится к сервировочным столовым приборам и обычно приобретается в достаточном для определенного числа гостей количестве. Так же, как и обычный стейковый, нож из коллекции Samura MO-V используется для разделки на порции пиццы или мяса на индивидуальной тарелке.

Длина клинка этого профессионального ножа сопоставима со средними размерами стейков. Тонкое лезвие обеспечивает его быстрое проникновение в мясо, при этом не давит и не выжимает сок. Ножи с гладкой режущей кромкой применяются для резки стейков слабой или средней прожарки.

Назначение:

Стейк-нож

Производитель:

Samura

Коллекция:

Mo-V

Артикул:

SM-0031/K

Материал лезвия:

AUS-8

Материал рукояти:

G-10

Длина (мм):

254

Длина лезвия (мм):

120

Ширина (мм):

25

Толщина (мм):

24

Количество слоев стали:

1

Твердость лезвия (HRC):

58