Описание
ОПИСАНИЕ
Универсальный нож 192 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки.
Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам.
Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала так и для начинающих поваров.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Назначение: Универсальный нож
- Производитель: Samura
- Серия: Mo-V
- Артикул: SM-0026
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 192
- Длина (мм): 335
- Ширина (мм): 37,5
- Толщина (мм): 24,2
- Размер упаковки (см): 41,5х8,2х3,2
- Вес нетто (г): 197
- Вес брутто (г): 295
