Описание
Тонкий, длинный и острый – именно таким ножом Альфа удобнее всего нарезать филе, мясные и рыбные деликатесы, ветчину и хамон. Рукоятка, напоминающая по форме плавник акулы, создает 100% комфорт при работе. У слайсера Альфа Convex edge /линзовидная заточка клинка, что позволяет добиться максимально ровных срезов даже при двусторонней заточке.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Назначение: Нож для нарезки
- Производитель: Samura
- Серия: Alfa
- Артикул: SAF-0045/К
- Материал лезвия: AUS-10
- Твердость лезвия (HRC): 60
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь
- Длина лезвия (мм): 294
- Длина (мм): 440
- Ширина (мм): 48
- Толщина (мм): 20
- Размер упаковки (см): 47×8,1×4,2
- Вес нетто (г): 139
- Вес брутто (г): 452
